Mittagsmenue

Dienstag,21. Mai 2019

Kartoffelsuppe

Menu 1

Pouletfrikassee

an Estragonsauce

Gemüsereis

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 2*

„Frühlingsrisotto“

mit frischem Gemüse

und Reibkäse

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 3

 Hirschfiletwürfel

an Stroganoffsauce

Spätzli

grüne Bohnen

CHF 23.50

Mittwoch,22 .Mai 2019

Gemüsecrèmesuppe

Menu 1

Hackfleischbällchen mit Bärlauch

an Senfsauce

Kartoffelstock

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 2*

„Spargelragout“

im Blätterteigpastetli

Gemüsereis

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 3

Schweinsfilet am Stück gebraten

an Sauce Bearnaise

Butternudeln

glasierte Karotten

CHF 23.50

Donnerstag,23. Mai 2019

Karotten-Ingwersuppe

Menu 1

Schweinspiccata

auf Tomatensauce

Spaghetti

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 2*

„Älpler-Hörnli“

mit Kartoffeln und Gemüsestreifen

an Käserahmsauce

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 3

tranchiertes Lammnierstück (AUS+)

auf Gorgonzolasauce

Bärlauchkartoffeln

grüne Spargeln

 CHF 23.50

.

Freitag,24. Mai 2019

Rindsbouillon mit Gemüsestreifen

Menu 1

gebratener Fleischkäse

mit Spiegelei

und Pommes Frites

Tagessalat

CHF 17.50

Menu 2*

hausgemachte

 Gemüsepizza

mit verschiedenen Salaten

und Melonenschnitz garniert

 CHF 17.50

Menu 3

Egli-Knusperli

mit Tartarsauce

Salzkartoffeln

Blattspinat

 CHF 23.50

                                                                              .

 

* Für fleischlose Geniesser geeignet

Tagessuppe im Preis inbegriffen, Freitags immer Gratis-Dessert.

alle Preisangaben inklusive der vorgeschriebenen MwSt.

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